Haras consacré à l'élevage de juments.
jumentum
A fini par désigner la femelle du cheval.
Avec ce frémissement de chaînes dans les granges et ce tintement d'éperons dans la pénombre,
Comme aux temps d'équinoxe, dans les jumenteries, quand il est recommandé aux gardiens de juments de prendre femmes au pays...