Usine où on fabrique les canons.
cannone
En grec kanon (κανών) désigne la tige droite du roseau, et évoque la rectitude d'une règle à respecter (les canons de la beauté par exemple)
Le mot a donné l'italien "canna" avec le sens de roseau, et par extension "cannone" qui évoque le fût du canon.
[...]je visitais les nouvelles manufactures d'armement, les arsenaux royaux, les écoles de guerre, les camps d'entraînement, les bases de sous-marins, les canonneries, les avionneries et avais des rendez-vous avec des ministres et des généraux.