Le piqueux ou piqueur, c'est le cavalier qui s'occupe de la meute, suit la bête et règle la course des chiens. Responsable de meute.
Du verbe piquer
Ancien piqueux de chasse à courre, Dominique Guivarch a confié ses souvenirs sur un métier- passion pratiqué pendant dix ans dans l'équipage de la duchesse de Magenta dans la forêt de Beamont-le-Roger.