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Lettre
Domaine1
Techniques
Domaine2
Agriculture
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Catégorie
nom féminin
bagasse 2

Fibre qui reste lorsqu'on a extrait le sucre de la canne.

  • Langue étymologique
    espagnol
  • Mot d'origine

    bagazo

  • Traduction
    résidu fibreux
  • Citation

    A cent pas de notre palier du côté de l'O. vous voyez plusieurs hangars entourés d'une haie, où l'on dépose les cannes qui ont déjà passé au moulin, et qui servent ensuite, sous le nom de bagasses, à alimenter le feu des sucreries.

     

  • Titre
    Voyage d'un Suisse dans les colonies d'Amérique
  • Auteur
    Justin Girod de Chantrans 1750 / 1841 19
  • Date de rédaction
    1785
  • Date d'édition
    1980
  • Éditeur
    Tallandier
  • Page
    119