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						Catégorie
						
			nom masculin
		qouzi
		Plat de mouton ou d'agneau préparé avec du riz.
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					Langue étymologiquepersan
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					Variantekouzi
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				CitationOn sert aussi le qouzi, ode monumentale au haricot de mouton que l'on déguste à la cuillère avec du vermicelle grillé et du riz. 
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				AuteurJacky Durand 0 / 0 XXI
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				Date d'édition15 02 2013
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				ÉditeurLibération
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				Page33
 
 
